晨露初朵为藏红花最高品级

藏红花又称为西红花或者番红花，价值不菲非常名贵，而很多消费者因为初次接触藏红花，常常不知道藏红花的真假好坏，对等级该如何划分更不知晓。

一般来说藏红花的等级直接决定了其价格的差异，品质也千差万别，而影响藏红花价格的因素有很多，比如藏红花的产地，花蕊的粗壮程度，采摘时间、花蕊长度、完整度、干湿程度、韧度、新鲜度、断碎程度、混杂成色、是否有害物质含量等方面。

国内把藏红花的等级划分非常混乱，主观性太强，以顶级、特级、一级花子（花丝）等模糊的词语来形容，很不科学很不客观。

 

 

其实藏红花的品级划分在国内还没有权威的标准，大都参考伊朗标准，但是商家的称呼采取了模糊的方式，无法体现品质具体特点，对消费者来说，含糊其辞容易造成不法商家的浑水摸鱼。

在伊朗，藏红花大致分为6级，分别是ALL Red N（Negin）、ALL Red S（Sargol）、Filaments Grade 1、Filaments Grade 2、Filaments Grade 3、Filaments Grade 4。

 

还有一种市面少见的特殊专供品级藏红花，独立于普通藏红花等级划分之外，在伊朗主要供应阿訇等权贵享用，被称为晨露初朵（All Red Super Negin），是藏红花的最高品级。因其独特而严格的标准，筛选掉了95%的藏红花，仅有5%的藏红花可以被称为晨露初朵。

晨露初朵级别藏红花为最高等级藏红花，一共有六大标准：一、清晨采摘；二、没有开放的花骨朵；三、花丝完整无黄尾；四、无任何压扁添加，不打水蒸气；五、花丝长度90%在1.8cm以上；六、第一年的新花。

这六大标准表明了晨露初朵级别的藏红花活性物质含量丰富，广受人追捧，此级别概念一提出，就受到行业人士以及消费者广泛认可。

藏红花依靠科学客观标准的等级划分，基本上就可以将优质与劣质区分开，消费者如何选择也一目了然，喝高品质的藏红花就要选择晨露初朵等级！